Guimauves en pain d'épices
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Guimauves en pain d'épices
2.0 (1 評分 )
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食材

Le mélange de fécule de maïs

  • 60 g de fécule de maïs
  • 60 g de sucre glace

Les guimauves au pain d'épices

  • huile en spray
  • 2 ½ c. à soupe de gélatine en poudre
  • 4 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
  • ¼ c. à café de clous de girofle en poudre
  • 115 g eau
  • 185 g de sucre en poudre
  • 185 g de sucre de canne complet non raffiné
  • 115 g de sirop de maïs
  • 30 g de mélasse
  • ¼ c. à café de sel
  • 5 blancs d'œufs
營養價值
每 1 pièce
卡路里
426.8 kJ / 102 kcal
蛋白質
1.5 g
碳水化合物
24.8 g
脂肪
0.1 g
飽和脂肪
0 g
纖維
0.4 g
鈉
41.1 mg

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