裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Macarons à la fraise
準備 1小時 30 分
總時間 2小時 30 分
30 pièces
食材
La ganache à la fraise
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120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
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60 g de fraises lavées et séchées
-
5 g de jus de citron fraîchement pressé
-
10 g de sucre en poudre
Les coques de macaron
-
110 g d'amandes émondées (voir "Conseil(s)")
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110 g de sucre glace maison
-
100 g de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
-
100 g de sucre en poudre
-
1 - 2 pointes de couteau de colorant alimentaire rose
難易度
進階
營養價值 每 1 pièce
鈉
10 mg
蛋白質
1.4 g
卡路里
309.9 kJ /
74.1 kcal
脂肪
3.2 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
0.9 g
碳水化合物
10.6 g
