裝置與配件
Filetti di spigola alla mediterranea
準備 15 分
總時間 45 分
4 porzioni
食材
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100 g di cipolle a metà o in 4 spicchi in verticale (1-2 cipolle piccole)
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350 g di patate sbucciate e, se necessario, tagliate a metà
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6 pizzichi di sale
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6 pizzichi di pepe bianco macinato
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1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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olio extravergine di oliva q.b.
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4 filetti di pesce spigola (150 g cad.)
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12 pomodorini ciliegia in quarti
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16 olive taggiasche denocciolate
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2 cucchiai di capperi sott'aceto sciacquati
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700 g di acqua
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
1484.7 mg
蛋白質
28.7 g
卡路里
971.5 kJ /
232.3 kcal
脂肪
4.3 g
纖維
3.3 g
飽和脂肪
0.5 g
碳水化合物
20.9 g