裝置與配件
Frittelle di agretti
準備 20 分
總時間 2小時
20 pezzi
食材
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220 g di acqua frizzante
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5 g di lievito di birra fresco
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250 g di farina tipo 00
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5 g di sale + q.b.
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1500 g di acqua
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250 g di agretti puliti, a pezzetti
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olio per frittura q.b.
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
鈉
98.8 mg
蛋白質
1.6 g
卡路里
186.7 kJ /
44.7 kcal
脂肪
0.1 g
纖維
0.6 g
飽和脂肪
0 g
碳水化合物
9.9 g