裝置與配件
Fèves au lard au sirop d'érable
準備 10 分
總時間 31小時 5 分
6 portions
食材
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400 g de haricots blancs secs de type Navy (voir Conseil)
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eau bouillante pour le trempage
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30 g d'huile d'olive vierge extra
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150 g d'oignons jaunes coupés en morceaux
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150 g de bacon fumé coupé en morceaux (env. 1 cm/¼ po)
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60 g de sirop d'érable (voir Conseil)
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40 g de mélasse
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100 g de ketchup aux tomates
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30 g de fond de légumes (voir Conseil)
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1 c. à thé de moutarde sèche
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600 g d'eau
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
1205.1 mg
蛋白質
19.5 g
卡路里
1669.1 kJ /
397.4 kcal
脂肪
16.1 g
纖維
15.1 g
飽和脂肪
5.3 g
碳水化合物
34.9 g