裝置與配件
Côtes de veau à la provençale
準備 15 分
總時間 30 分
4 portions
食材
-
70 g de gruyère coupé en morceaux
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1 gousse d'ail
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400 g de courgettes coupées en dés
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400 g de tomates coupées en dés
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200 g d'olives dénoyautées
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30 g d'huile
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2 pincées de sel
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2 pincées de poivre moulu
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10 g de beurre
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4 côtes de veau
-
50 g de mie de pain coupée en petits dés
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
734 mg
蛋白質
27.8 g
卡路里
1852 kJ /
442.7 kcal
脂肪
30.1 g
纖維
4.3 g
飽和脂肪
10.2 g
碳水化合物
16.5 g
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