Lotte crémeuse au safran

Lotte crémeuse au safran

4.2 13 評分

準備 10 分

總時間 3小時 35 分

4 portions

食材

La veille ou minimum 3 heures avant

1 pistil de safran
200 g de crème épaisse, 5-15% m.g.

Le jour même

400 g d'eau
400 g de poireaux coupés en tronçons (2 cm)
600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 421 mg

蛋白質 30.3 g

卡路里 996 kJ / 237.5 kcal

脂肪 8.8 g

纖維 3 g

飽和脂肪 5.5 g

碳水化合物 5.3 g

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