裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Babka salé au saumon fumé
準備 20 分
總時間 4小時
8 parts
食材
-
160 g de lait demi-écrémé
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1 sachet de levure boulangère sèche
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70 g de beurre doux coupé en morceaux
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300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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1 œuf
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1 c. à café de sel et 1 pincée pour le mélange de fromage frais
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150 g de crème fraîche
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250 g de fromage frais
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le jus d'un citron jaune
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1 c. à café d'aneth déshydraté
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3 pincées de poivre moulu
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6 tranches de saumon fumé
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beurre pour le moule
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1 jaune d'œuf battu
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30 g de parmesan râpé
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salade verte pour le service
難易度
中等
營養價值 每 1 part
鈉
875.7 mg
蛋白質
20.3 g
卡路里
1854.8 kJ /
443.3 kcal
脂肪
25.5 g
纖維
1.3 g
飽和脂肪
14.2 g
碳水化合物
31.8 g
