裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Tarte aux légumes avec la râpe Thermomix®
準備 1小時
總時間 25 分
8 morceaux
食材
La pâte
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175 g de farine bise et un peu plus pour abaisser la pâte
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80 g de beurre en morceaux (2 cm)
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¾ de c. à café de sel
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60 g d'eau
Les légumes
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150 g de courgettes extrémités coupées
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150 g de poireaux pied et partie verte retirés
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100 g d'oignon coupé en deux
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100 g de carottes pelées
La garniture
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100 g de gruyère en morceaux
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1 gousse d'ail
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1 œuf
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150 g de lait
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¾ de c. à café de sel
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2 pincées de poivre
-
125 g de crème entière
難易度
簡單
營養價值 每 1 morceau
鈉
399 mg
蛋白質
9 g
卡路里
1195 kJ /
286 kcal
脂肪
19 g
纖維
2.5 g
飽和脂肪
11 g
碳水化合物
18 g
