Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen

Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen

4.1 162 評分

準備 25 分

總時間 1小時 30 分

6 Portionen

食材

Bergkäse in Stücken
200 g
Rauchmandeln
100 g
Wasser
500 g
Kartoffeln in Würfeln (1,5 cm)
750 g
Rosenkohl halbiert
550 g
Öl und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Maronen, gegart, geschält
200 g
Zwiebel halbiert
50 g
Knoblauchzehen
2
Crème fraîche
200 g
Eier
4
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
¼ Prisen

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

鈉 984 mg

蛋白質 23 g

卡路里 2404 kJ / 575 kcal

脂肪 34 g

纖維 8.3 g

飽和脂肪 12 g

碳水化合物 51 g

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