裝置與配件
Cheesecake de chocolate a vapor
準備 10 分
總時間 1小時
6 doses
食材
Base
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manteiga cortada em pedaços20 g
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bolachas de chocolate partidas em pedaços40 g
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20 g melaçúcar (非必選)20 g
Creme
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queijo-creme300 g
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natas c/ 35% de gordura50 g
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açúcar60 g
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cacau em pó mais q.b. p/ polvilhar10 g
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ovos2
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sal1 pitada de
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água500 g
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Mistura de frutos secos picados q.b. p/ guarnecer
難易度
簡單
營養價值 每 1 dose
鈉
252.6 mg
蛋白質
5.8 g
卡路里
1385.6 kJ /
331.2 kcal
脂肪
26.2 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
14.6 g
碳水化合物
20.3 g