Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

4.2 130 評分

準備 20 分

總時間 40 分

4 portions

食材

100 g d'oignon coupé en quatre
20 g de gingembre frais
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe rase de pâte de curry rouge (非必選)
500 g de lait de coco
500 g d'eau
200 g de carottes en cubes
3 tiges de citronnelle fraîche en fines rondelles
400 g de poulet en morceaux
100 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
du sel
du poivre moulu
50 g de cacahuètes grillées à sec, salées hachées

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 27 g

卡路里 2006 kJ / 483 kcal

脂肪 35 g

碳水化合物 12 g

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