裝置與配件
Torta de gee
準備 40 分
總時間 1小時 30 分
8 fette
食材
Impasto
-
125 g di farina manitoba
-
125 g di farina tipo 00
-
20 g olio extravergine di oliva
-
125 g di acqua
-
5 g di sale
Ripieno
-
170 g di bietole, le foglie private del gambo, tagliate a striscioline
-
2 cucchiai di farina tipo 00
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
300 g di ricotta
-
200 g di yogurt bianco non dolcificato
難易度
簡單
營養價值 每 1 fetta
鈉
486.9 mg
蛋白質
8.3 g
卡路里
889.6 kJ /
212.6 kcal
脂肪
7.8 g
纖維
1.1 g
飽和脂肪
3.5 g
碳水化合物
29.2 g