Pesto di lattuga

Pesto di lattuga

4.6 30 評分

準備 10 分

總時間 15 分

4 porzioni

食材

60 g di gherigli di noci
1 pezzetto di scorza di limone senza la parte bianca
50 g di Parmigiano Reggiano (stagionatura 24 mesi), a pezzi
150 g di lattuga romana lavata e asciugata, a listarelle
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
50 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 324.7 mg

蛋白質 6.5 g

卡路里 1072.8 kJ / 256.5 kcal

脂肪 24.8 g

纖維 1.2 g

飽和脂肪 4.1 g

碳水化合物 1.9 g

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