Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

Name: Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 100 g d'oignon; 20 g de gingembre frais; 1 c. à soupe d'huile d'olive; 800 g de carottes; 600 g d'eau; 4 c. à soupe de crème fraîche; 2 c. à café de paprika; 40 g d'amandes non pelées; 150 g de feta; du sel; du poivre moulu

4.2 (22 評分 )

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難易度簡單

準備時間 25 分

總共時間 1小時 5 分

份量 4 portions

食材

100 g d'oignon, coupé en quatre
20 g de gingembre frais
1 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 filet
800 g de carottes, en morceaux
600 g d'eau
4 c. à soupe de crème fraîche
2 c. à café de paprika
40 g d'amandes non pelées, concassées
150 g de feta, en cubes
du sel
du poivre moulu

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 1270 kJ / 306 kcal
蛋白質: 10 g
碳水化合物: 18 g
脂肪: 20 g

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