Verlorene Eier auf Gemüsetatar

Name: Verlorene Eier auf Gemüsetatar
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 90 g Gouda; 40 g Oliven, schwarz, entsteint; 40 g getrocknete Tomaten, in Öl; 70 g Butter; 145 g Mehl; 30 g Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet; 2 Prisen Pfeffer; ½ TL Salz; 400 g Wasser; 250 g grüne Bohnen; 130 g rote Paprika; 130 g Möhren; 6 Eier; ½ TL Salz; ¼ TL Pfeffer; 100 g Zucchini; 1 EL Balsamico, dunkel; 2 EL Olivenöl; krause Petersilie

3.8 (12 評分 )

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難易度中等

準備時間 45 分

總共時間 1小時 45 分

份量 6 Portionen

食材

90 g Gouda, in Stücken
40 g Oliven, schwarz, entsteint
40 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
70 g Butter, in Stücken
145 g Mehl
30 g Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
2 Prisen Pfeffer
½ TL Salz

400 g Wasser
250 g grüne Bohnen, in kleinen Stücken (5 mm)
130 g rote Paprika, in kleinen Würfeln (5 mm)
130 g Möhren, in kleinen Würfeln (5 mm)
6 Eier
½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
100 g Zucchini, in kleinen Würfeln (5 mm)
1 EL Balsamico, dunkel
2 EL Olivenöl
krause Petersilie zum Garnieren
或 Schnittlauch zum Garnieren

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 1824 kJ / 436 kcal
蛋白質: 16 g
碳水化合物: 27 g
脂肪: 28 g
纖維: 5.1 g

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難易度

準備時間

總共時間

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食材

Käsetaler

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