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Quinoa-Risotto Provençale
TM5 TM6

Quinoa-Risotto Provençale
3.8 (259 評分 )
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食材

  • 40 g Parmesan, in Stücken
  • 2 Schalotten, halbiert
  • 20 g Olivenöl
  • 230 g Quinoa
  • 400 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
    或 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 1 EL Pinienkerne
  • 4 getrocknete Tomaten, in Öl, in mundgerechten Stücken
  • 8 Oliven, schwarz, entsteint, halbiert
  • 1 EL Rosinen
  • 1 - 2 Prisen Pfeffer
  • Salz nach Geschmack
  • Basilikumblätter, frisch, zum Garnieren
營養價值
每 1 Portion
卡路里
1996 kJ / 480 kcal
蛋白質
14 g
碳水化合物
51 g
脂肪
25 g
纖維
6 g

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