Zuppa di verdure con involtini di sogliola

Name: Zuppa di verdure con involtini di sogliola
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 8 filetti di sogliola; 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva; 30 g di succo di limone, spremuto fresco; 1 pizzico di sale; 1 spicchio di aglio; 60 g di cipollotti; 30 g di olio extravergine di oliva; 500 g di verdure miste a pezzi; 600 - 700 g di acqua; 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale

4.5 4 評分

準備 10 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

Involtini di sogliola

8 filetti di sogliola
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone, spremuto fresco
1 pizzico di sale

Zuppa di verdure

1 spicchio di aglio
60 g di cipollotti a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di verdure miste a pezzi (carote, piselli, fagiolini, broccoli, foglie di cavolo e spinaci)
600 - 700 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 465.2 mg

蛋白質 38.6 g

卡路里 1281.3 kJ / 306.3 kcal

脂肪 13.7 g

纖維 4.8 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 7.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊