Sformato vegetale

Sformato vegetale

4.7 87 評分

準備 20 分

總時間 1小時

6 porzioni

食材

80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
200 g di cimette di cavolfiore
150 g di cimette di broccoli
80 g di porro a pezzi
100 g di carota pelata e a pezzi
150 g di cime di rapa a pezzi
70 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di acqua
110 g di farina di ceci
1 cucchiaino di sale
30 g di pangrattato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 285.6 mg

蛋白質 12 g

卡路里 1099.5 kJ / 262.8 kcal

脂肪 16.9 g

纖維 5.7 g

飽和脂肪 4.2 g

碳水化合物 16.4 g

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