Einfache Herrentorte

Name: Einfache Herrentorte
Prep time: 15 min
Cook time: 5 h 45 min
Total time: 5 h 45 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 4 Eiweiß; 1 Prise Salz; 125 g Nüsse, ganz; 4 Eigelb; 125 g Zucker; 20 g Rum; ½ TL Backpulver; 6 EL Schokoladen-Getränkepulver; 100 g Margarine; Paniermehl; 500 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; 2 Pck. Sahnesteif; 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht; 600 g Wild-Preiselbeeren; Kakao