裝置與配件
Pizza salsiccia e friarielli
準備 30 分
總時間 30小時
4 porzioni
食材
Impasto
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425 g di acqua
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320 g di farina di semola di grano duro
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320 g di farina tipo 1
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2 g di lievito di birra fresco
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15 g di sale
Friarielli e salsiccia
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1 spicchio di aglio
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30 g di olio extravergine di oliva
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200 g di salsiccia spellata, a pezzi
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500 g di friarielli puliti, a pezzi
-
200 g di mozzarella a pezzi
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
2260.5 mg
蛋白質
39.1 g
卡路里
3882.3 kJ /
928 kcal
脂肪
33.5 g
纖維
15.4 g
飽和脂肪
33.5 g
碳水化合物
126.1 g