裝置與配件
Tort de ciocolată
準備 30 分
總時間 2小時
12 felii
食材
Blat
-
unt nesărat bucăți, plus pentru uns200 g
-
ciocolată amăruie minim 63% cacao, chipsuri sau bucăți200 g
-
apă100 g
-
făină255 g
-
cacao pudră (aprox. 4 linguri)30 g
-
praf de copt1 lingură cu vârf
-
zahăr brun deschis185 g
-
zahăr185 g
-
ouă mari (63-73 g)3
-
smântână maturată, 30% grăsime85 g
Glazura
-
ciocolată amăruie minim 60% cacao, chipsuri sau bucăți200 g
-
unt nesărat bucăți, înmuiat200 g
-
zahăr pudră200 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 felie
蛋白質
7 g
卡路里
3181 kJ /
760 kcal
脂肪
47 g
碳水化合物
77.3 g