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Salt-free vegetable stock paste (Diabetes)

Salt-free vegetable stock paste (Diabetes)
4.3 6 評分
準備 20 分
總時間 55 分
370 g
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食材

  • celery stalk cut into pieces
    200 g
  • carrot cut into pieces
    250 g
  • onion cut into quarters
    100 g
  • tomato cut into quarters
    100 g
  • zucchini cut into pieces
    150 g
  • fresh mushrooms cut into halves
    50 g
  • garlic clove
    1
  • dried bay leaf
    1
  • mixed fresh herbs leaves only (eg parsley, basil, sage or rosemary)
    10 sprigs
  • extra virgin olive oil
    15 g

難易度

簡單

營養價值 每 370 g

鈉 341 mg
蛋白質 8 g
卡路里 1440 kJ / 344 kcal
脂肪 16 g
纖維 19 g
飽和脂肪 2 g
碳水化合物 31 g

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