Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos

Name: Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 500 g de agua; 1000 g de patatas; 50 g de piñones crudos; 150 g de espinacas baby frescas; 120 g de cebolla roja; 1 diente de ajo; 50 g de tomates secos en aceite; 30 g de aceite de oliva; 20 g de vinagre balsámico blanco; 1 cucharadita de sal; 2 - 3 pellizcos de pimienta molida; 100 g de queso feta

4.7 (21 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 40 分

份量 6 raciones

食材

500 g de agua
1000 g de patatas, en cuartos
50 g de piñones crudos
150 g de espinacas baby frescas
120 g de cebolla roja en cuartos
1 diente de ajo
50 g de tomates secos en aceite
30 g de aceite de oliva
20 g de vinagre balsámico blanco
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
100 g de queso feta desmenuzado

營養價值: 每 1 ración
卡路里: 1306 kJ / 312 kcal
蛋白質: 9 g
碳水化合物: 39.2 g
脂肪: 14.8 g
飽和脂肪: 3.7 g
纖維: 6 g
鈉: 596.1 mg

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