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白酒蛤蜊義大利麵
TM6 TM5

白酒蛤蜊義大利麵
5.0 (4 評分 )
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食材

  • 1 把 新鮮巴西利 ，只取葉子，洗淨後擦乾
  • 1 支 新鮮辣椒 (任何種類) ，去籽 (非必選)
  • 2 粒 蒜頭
  • 20 克 特級初榨橄欖油 ，不包含最後淋油用
  • 100 克 櫻桃番茄 ，對切半
  • 40 克 不甜白酒
  • 500 克 新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨
  • 340 克 水
  • 5 克 鹽
  • 180 克 乾義大利麵(長直麵，spaghetti)
營養價值
每 1 人份
卡路里
1929 kJ / 461 kcal
蛋白質
16.8 g
碳水化合物
67.6 g
脂肪
12.9 g
纖維
3.6 g

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