裝置與配件
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
6 porzioni
食材
Impasto
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150 g di farina tipo 0
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75 g di burro freddo, a pezzi
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½ cucchiaino di sale
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50 g di acqua
Terminare la preparazione
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100 di speck a fette
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100 g di formaggio Asiago a fette
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1 mela sbucciata, senza semi e a fette sottili
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1 tuorlo sbattuto con un cucchiaio di latte
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semi di papavero q.b.
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
541.1 mg
蛋白質
12.4 g
卡路里
1300.5 kJ /
310.8 kcal
脂肪
19.6 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
8.9 g
碳水化合物
22.7 g