裝置與配件
Congrio a la cerveza
準備 15 分
總時間 30 分
4 raciones
食材
-
8 langostinos grandes crudos enteros
-
4 rodajas de congrio abierto (aprox. 125 g c/u)
-
125 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
-
35 g de aceite de oliva
-
25 g de harina de trigo
-
1 cucharadita de pimentón
-
330 g de cerveza
-
125 g de agua
-
1 cucharada de perejil fresco picado
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
1108.1 mg
蛋白質
29 g
卡路里
2100 kJ /
502 kcal
脂肪
30.4 g
纖維
1.4 g
飽和脂肪
5.9 g
碳水化合物
21.4 g