Pollo marinado con puré de patatas
TM6 TM5 TM31

Pollo marinado con puré de patatas
4.4 (14 評分 )
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食材

Marinado

  • 2 anises estrellados
  • 1 palo de canela en 2-3 trozos
  • 5 g de granos de pimienta variada
  • 6 clavos
  • 5 g de sal
  • ½ cucharadita de jengibre molido
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
  • 50 g de miel
  • 50 g de zumo de limón
  • 50 g de ron
  • 30 g de salsa de soja

Pollo marinado y puré de patatas

  • 1300 - 1500 g de pollo en octavos
  • 700 g de agua
  • 600 - 700 g de patatas chascadas
  • 200 g de leche
  • 20 g de mantequilla
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
營養價值
每 1 ración
卡路里
2535 kJ / 606 kcal
蛋白質
38.2 g
碳水化合物
9.3 g
脂肪
43.7 g
飽和脂肪
10.5 g
纖維
0.6 g
鈉
923.8 mg

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