難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 克 花胶，干的
- 适量 水 ，浸泡用
- 30 克 干贝
- 300 克 水 ，蒸煮用
- 9 片 姜
- 200 克 南瓜 ，去皮去瓤，切小块
- 500 克 鸡 ，切块
- 600 克 水 ，焯水用
- 10 克 料酒
- 1300 克 水 烹煮用
- 5 克 盐 ，根据个人口味调节
- 6 颗. 红枣
- 5 克 枸杞
- 8 个 小鲍鱼 ，洗净沥干
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 738.5 kJ / 176.7 kcal
- 蛋白質
- 26.9 g
- 碳水化合物
- 8.4 g
- 脂肪
- 4.8 g
- 飽和脂肪
- 1.8 g
- 纖維
- 0.8 g
- 鈉
- 435.9 mg
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