難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g water
- 120 g full cream milk
- 1 tsp dried instant yeast or 10 g fresh yeast, crumbled
- 500 g plain flour, plus extra to dust
- 10 g milk powder
- 50 g caster sugar
- 300 g unsalted butter (1 whole 250 g block, cold and 50 g cut into cubes), plus extra to grease
- 1 tsp sea salt
- 1 egg, beaten
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 1004 kJ / 240 kcal
- 蛋白質
- 3.7 g
- 碳水化合物
- 24.4 g
- 脂肪
- 14.3 g
- 飽和脂肪
- 8.8 g
- 纖維
- 0.8 g
- 鈉
- 114 mg
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