搜尋
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
TM6 TM5

Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
4.3 (42 評分 )
免費註冊

食材

  • 15 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia (ok. 500 g)
  • 1 ½ opakowania makaronu ryżowego, suchego, Vermicelli (łącznie 300 g, w tym 100 g połamanego na 2-3 kawałki)
  • 50 - 60 g czerwonej pasty curry (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka pasty z krewetek (非必選)
  • 1 łyżeczka kurkumy, mielonej
  • 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
  • 500 - 600 g tofu, świeżego, twardego, pokrojonego w 1,5 cm kostkę
  • 900 - 1000 g mleczka kokosowego
  • 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 20 - 30 g sosu sojowego
  • 1 łyżeczka soli
  • 500 g wody
  • 1 brokuł, pokrojony na różyczki, z łodygą obraną i pokrojoną w 2 cm plastry
  • woda, do gotowania makaronu
  • kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
  • zielona papryczka chili, świeża, pokrojona w ukośne 2 mm plastry, do dekoracji
  • limonka, pokrojona w ósemki, do skropienia
營養價值
每 1 porcję
卡路里
3628.5 kJ / 867.2 kcal
蛋白質
19.7 g
碳水化合物
107.4 g
脂肪
32.1 g
飽和脂肪
23.5 g
纖維
3.8 g
鈉
859.2 mg

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r796612