Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
TM6 TM5

Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem

4.3 (38 評分 )

食材

  • 400 g wody
  • 2 bakłażany, średnie (250-300 g każdy)
  • 1 łyżka ziaren sezamu, białego
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
  • skórka otarta z ½ limonki, ekologicznej, bez białych błonek
  • 5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 5 g miodu, płynnego, plus 2 łyżki
    或 5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki
  • 4 łyżki sosu sojowego
  • 1 - 2 łyżki oleju, do smażenia
  • pestki z 1 granatu, do podania
  • kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji

營養價值
每 1 porcję
卡路里
1974 kJ / 471.8 kcal
蛋白質
14.6 g
碳水化合物
59.6 g
脂肪
24.1 g
飽和脂肪
4.1 g
纖維
18.5 g
1838.5 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r796611