裝置與配件
Croquetas de centollo
準備 30 分
總時間 7小時
35 unidades
食材
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50 g de cebolla en trozos
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125 g de mantequilla en trozos pequeños
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25 g de aceite de oliva
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250 g de carne de centollo desmigado
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175 g de harina de trigo
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800 g de leche
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de nuez moscada molida
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200 g de pan rallado
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3 huevos batidos
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250 g de aceite para freír
難易度
中等
營養價值 每 1 unidad
鈉
179.1 mg
蛋白質
3.8 g
卡路里
792 kJ /
189 kcal
脂肪
14.1 g
纖維
0.5 g
飽和脂肪
3.6 g
碳水化合物
12.1 g