Risotto al petto d'anatra affumicato e uva (Bimby Friend)

Name: Risotto al petto d'anatra affumicato e uva (Bimby Friend)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 300 g di acini di uva; 1400 g di acqua; 1 cucchiaio di dado Bimby per brodo di carne; 60 g di scalogno; 80 g di burro; 20 g di olio extravergine di oliva; 300 g di petto d'anatra affumicato, affettato; 640 g di riso per risotto; 120 g di vino bianco secco; 2 pizzichi di pepe nero macinato; 1 - 2 cucchiai di glassa di aceto balsamico

(無評分)

免費註冊

難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 40 分

份量 8 porzioni

食材

300 g di acini di uva, a metà e privati dei semi
1400 g di acqua
1 cucchiaio di dado Bimby per brodo di carne
60 g di scalogno
80 g di burro
20 g di olio extravergine di oliva
300 g di petto d'anatra affumicato, affettato, a striscioline (1 cm circa)
640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
120 g di vino bianco secco
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 cucchiai di glassa di aceto balsamico

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 1886.9 kJ / 451 kcal
蛋白質: 13.9 g
碳水化合物: 70.9 g
脂肪: 14.4 g
飽和脂肪: 9.1 g
纖維: 1.6 g
鈉: 50.8 mg

在選集內

Momenti conviviali 54 食譜, 義大利

替代食譜

/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r794972

Risotto al petto d'anatra affumicato e uva (Bimby Friend)

難易度

準備時間

總共時間

份量

食材

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

在選集內

替代食譜