Pasta ceci e pancetta (Bimby Friend)

Name: Pasta ceci e pancetta (Bimby Friend)
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 160 g di pasta secca corta; 30 g di sedano; 70 g di carota; 60 g di cipolla; 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati; 30 g di olio extravergine di oliva; 200 g di pancetta a cubetti; 800 g di ceci lessi in scatola; 1800 g di acqua; 4 cucchiaini di dado per brodo vegetale; 4 pizzichi di pepe nero macinato; 160 g di pasta secca corta

2.8 (4 評分 )

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難易度簡單

準備時間 5 分

總共時間 45 分

份量 8 porzioni

食材

160 g di pasta secca corta, a piacere (cottura 10 minuti, vedere consigli)
30 g di sedano, a pezzi
70 g di carota, pelata e a pezzi
60 g di cipolla in quarti
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di pancetta a cubetti
800 g di ceci lessi in scatola, sciacquati e sgocciolati
1800 g di acqua
4 cucchiaini di dado per brodo vegetale
4 pizzichi di pepe nero macinato
160 g di pasta secca corta, tipo ditalini (cottura 10 minuti, vedere consigli)

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 1565.3 kJ / 374.1 kcal
蛋白質: 17.6 g
碳水化合物: 47.4 g
脂肪: 13.9 g
飽和脂肪: 2.9 g
纖維: 7.5 g
鈉: 753.4 mg

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