Millefoglie di Natale con crema al mascarpone

Millefoglie di Natale con crema al mascarpone

3.2 12 評分

準備 40 分

總時間 3小時 30 分

8 porzioni

食材

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g farina tipo 00
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
2 pizzichi di sale

Crema mascarpone

120 g zucchero
5 tuorli
500 g di mascarpone

Millefoglie

50 g zucchero a velo

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 257.8 mg

蛋白質 9.4 g

卡路里 2831.4 kJ / 676.8 kcal

脂肪 53.5 g

纖維 0.6 g

飽和脂肪 30.5 g

碳水化合物 42 g

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