裝置與配件
Puerros en vinagreta
準備 10 分
總時間 30 分
8 raciones
食材
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6 puerros
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1000 g de agua
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5 g de sal
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15 g de vinagre de jerez
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1 cucharadita de granos de pimienta negra
Vinagreta
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75 g de pimiento rojo en trozos
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100 g de cebolleta en cuartos
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75 g de pimiento verde en trozos
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50 g de aceite de oliva
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½ cucharadita de sal
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15 g de vinagre de jerez
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
408.9 mg
蛋白質
1.4 g
卡路里
445 kJ /
106 kcal
脂肪
6.5 g
纖維
2 g
飽和脂肪
0.9 g
碳水化合物
11.6 g