Paillassons de pommes de terre
TM6 TM5

Paillassons de pommes de terre
4.4 (34 評分 )
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食材

  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 750 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
  • 1 - 2 gousses d'ail
  • 70 g de farine de blé, et 1-1½ c. à soupe si nécessaire
  • 2 œufs moyens (53-63 g)
  • 1 - 1 ½ c. à café de sel
  • ¼ - ½ c. à café de poivre moulu
  • huile de friture
  • 200 g de yaourt à la grecque, pour le service
  • sucre glace, pour le service
營養價值
每 1 portion
卡路里
1758 kJ / 420 kcal
蛋白質
10.8 g
碳水化合物
45.8 g
脂肪
20.3 g
飽和脂肪
5 g
纖維
4.9 g
鈉
455.5 mg

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