裝置與配件
Velouté de carottes
準備 10 分
總時間 30 分
4 portions
食材
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70 g d'échalotes
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15 g d'huile
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600 g de carottes en tronçons
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700 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
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4 brins de persil frais, ciselé6 brins de ciboulette, séchée et ciselée
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60 g de crème liquide 30-40% m.g.
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
521.8 mg
蛋白質
1.8 g
卡路里
520 kJ /
125.5 kcal
脂肪
9.3 g
纖維
4.5 g
飽和脂肪
4.3 g
碳水化合物
6.8 g