裝置與配件
Crema di whisky
準備 10 分
總時間 2小時
20 porzioni
食材
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20 g cioccolato fondente
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60 g di cioccolato bianco a pezzi piccoli
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3 tuorli
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300 g zucchero
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150 g di panna (min. 30% di grassi)
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350 g di latte intero
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1 stecca di vaniglia i semini estratti
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1 cucchiaino di caffè solubile
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125 g di alcol per liquori a 95°
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50 g di Whisky
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
15.4 mg
蛋白質
1.5 g
卡路里
531.5 kJ /
127.1 kcal
脂肪
4.9 g
纖維
0.1 g
飽和脂肪
2.7 g
碳水化合物
19 g