裝置與配件
Tarte flambée aux poireaux
準備 20 分
總時間 40 分
4 portions
食材
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300 g de farine et un peu plus pour fariner
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150 g d'eau
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50 g d'huile d'olive
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¼ de cube de levure boulangère fraîche (env. 10 g), émiettée
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1 c. à café de sel
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200 g de poireaux en morceaux (env. 3 cm)
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200 g de crème fraîche
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160 g de jambon, cuit, en dés
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½ c. à café de fleur de sel
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4 pincées de poivre, moulu
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
19 g
卡路里
2483 kJ /
592 kcal
脂肪
32 g
碳水化合物
56 g