Brócoli dorado con salsa de atún
TM6

Brócoli dorado con salsa de atún
4.4 (120 評分 )
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食材

Salsa de atún

  • 100 g de aceite de girasol
  • 100 g de atún en aceite (escurrido)
  • 2 cucharaditas de alcaparras
  • 1 filete de anchoa en aceite
  • 1 cucharadita de vinagre
  • 25 g de agua
  • 1 yema de huevo
  • 1 pellizco de sal

Brócoli salteado

  • 15 g de aceite de oliva
  • 2 - 3 dientes de ajo laminados
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
  • 400 g de brócoli en ramilletes
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de almendras laminadas tostadas
營養價值
每 1 ración
卡路里
1590 kJ / 380 kcal
蛋白質
12 g
碳水化合物
8.4 g
脂肪
34.5 g
飽和脂肪
4.7 g
纖維
3.2 g
鈉
861.6 mg

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