裝置與配件
Hatay Usulü Sini Kebabı
準備 15 分
總時間 50 分
4 porsiyon
食材
-
soğan ikiye bölünmüş55 g
-
maydanoz sadece yaprakları¾ demet
-
sivri biber, yeşil parçalara bölünmüş (3-4 cm)55 g
-
kapya biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)65 g
-
biber salçası1 ½ tk
-
sarımsak8 - 9 diş
-
kuzu kıyma orta yağlı, 6-7 parçaya bölünmüş670 g
-
tuz damak tadına göre1 ½ tk
-
karabiber damak tadına göre1 ¼ tk
-
pul biber (非必選) damak tadına göre¾ tk
-
tereyağı yağlamak için
-
yeşil biber3 - 4
-
domates elma dilimi şeklinde dilimlenmiş1 ½
-
patates ince halkalar halinde dilimlenmiş (yakl. 1 cm)1 ½
-
soğan elma dilimi şeklinde dilimlenmiş1 ½
難易度
簡單
營養價值 每 1 porsiyon
鈉
1051.5 mg
蛋白質
34.3 g
卡路里
2721.1 kJ /
650.4 kcal
脂肪
40 g
纖維
6.9 g
飽和脂肪
17.3 g
碳水化合物
41 g