裝置與配件
Tortitas de patata rallada
準備 35 分
總時間 35 分
4 ración
食材
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750 g de patatas peladas, en trozos que encajen en la abertura del cortador
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100 g de cebolla en mitades
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1 - 2 dientes de ajo (非必選)
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70 g de harina de trigo
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2 huevos
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1 - 1 ½ cucharaditas de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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aceite para freír
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200 g de crème fraîche
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1 cucharada de azúcar glas (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
455.5 mg
蛋白質
10.8 g
卡路里
1758 kJ /
420 kcal
脂肪
20.3 g
纖維
4.9 g
飽和脂肪
5 g
碳水化合物
45.8 g