裝置與配件
Gratinado de patata
準備 25 分
總時間 1小時 10 分
8 raciones
食材
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1200 g de patatas peladas, en trozos de aprox. 5 cm
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100 g de queso gruyère en trozos de 3 cm
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1 diente de ajo
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400 - 500 g de nata (35% de grasa)
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
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1 pellizco de nuez moscada molida
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
289.9 mg
蛋白質
7.5 g
卡路里
1327 kJ /
317 kcal
脂肪
19.9 g
纖維
3 g
飽和脂肪
11 g
碳水化合物
25.8 g