難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
肉丸
- 40 克 面包, 新鲜或隔夜面包皆可，切块
- 80 克 牛奶
- 6 - 12 支 新鲜意大利芹, 只取叶子
- 1 瓣 蒜头 (非必選)
- 400 克 牛肉肉糜
- 2 颗 蛋
- ½ 茶匙 盐
- 1 小撮 黑胡椒粉
- 油, 涂抹用
番茄淋酱
- 1 瓣 蒜头
- 50 - 80 克 洋葱, 切块
- 20 克 特级初榨橄榄油
- 600 克 罐头番茄碎
- 1 茶匙 盐
- 1 小撮 黑胡椒粉
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1507 kJ / 359 kcal
- 蛋白質
- 27 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 23 g
- 纖維
- 2.9 g
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