Knoblauchpolenta und Gemüsepappardelle mit Parmesandip

Name: Knoblauchpolenta und Gemüsepappardelle mit Parmesandip
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 60 g Parmesan; 5 g Basilikum; 1 TL Thymian, getrocknet; 300 g Frischkäse; 100 g Schmand; 2 - 3 Spritzer Balsamico, hell; ¼ TL Pfeffer; 50 g Oliven, schwarz, entsteint; 80 g Parmesan; 4 Knoblauchzehen; 6 Stängel Petersilie; 750 g Milch; 3 Prisen Muskat; ½ TL Pfeffer; 1 TL Salz; 250 g Polenta (Maisgrieß); 1 Ei; 50 g Butter; 500 g Wasser; 250 g Möhren; Salz; 250 g Zucchini; 1 EL Olivenöl

4.0 (24 評分 )

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難易度中等

準備時間 45 分

總共時間 1小時 30 分

份量 4 Portionen

食材

60 g Parmesan, in Stücken
5 g Basilikum, abgezupft
1 TL Thymian, getrocknet
300 g Frischkäse
100 g Schmand
2 - 3 Spritzer Balsamico, hell
¼ TL Pfeffer
50 g Oliven, schwarz, entsteint, halbiert

80 g Parmesan, in Stücken
4 Knoblauchzehen
6 Stängel Petersilie, abgezupft
750 g Milch
3 Prisen Muskat
½ TL Pfeffer
1 TL Salz
250 g Polenta (Maisgrieß)
1 Ei
50 g Butter, in Stücken

500 g Wasser
250 g Möhren
Salz zum Würzen
250 g Zucchini, gelb und grün
1 EL Olivenöl zum Beträufeln

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 2985 kJ / 714 kcal
蛋白質: 27 g
碳水化合物: 25 g
脂肪: 58 g
飽和脂肪: 32 g
纖維: 3.2 g
鈉: 1564 mg

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難易度

準備時間

總共時間

份量

食材

Parmesandip

Knoblauchpolenta

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