裝置與配件
Crema spalmabile alle melanzane
準備 10 分
總時間 20 分
12 porzioni
食材
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80 g di cipolle tagliate a metà
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1 spicchio di aglio
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90 g di pomodori secchi, sott'olio sgocciolato, a pezzi
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300 g di melanzane a pezzi
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30 g di olio di oliva
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60 g di burro, non salato a pezzi
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1 cucchiaio di basilico secco
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1 cucchiaino di origano, secco
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1 cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe, macinato fresco
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1 pizzico di zucchero
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1 - 2 pizzichi di peperoncino rosso, secco, macinato (非必選) a piacere
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
131 mg
蛋白質
0.5 g
卡路里
428 kJ /
103 kcal
脂肪
10 g
纖維
0.8 g
飽和脂肪
3 g
碳水化合物
2 g