Clătite din ricotta și banană cu unt cu fagure de miere

Name: Clătite din ricotta și banană cu unt cu fagure de miere
Prep time: 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6 porții
Ingredients: 1800 g lapte integral; 80 g oțet alb; 100 g fagure de miere; 600 g frișcă lichidă, 35% grăsime; 500 g apă răcită; 2 linguri miere; 75 g unt nesărat; 40 g zahăr extrafin; 3 lingurițe praf de copt; 2 ouă; 300 g făină; 500 - 570 g lapte integral; 450 g banane coapte