裝置與配件
Soupe canadienne
準備 10 分
總時間 40 分
4 portions
食材
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100 g d'oignon coupé en deux
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100 g de poireau coupé en tronçons
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150 g de lardons fumés
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700 g d'eau
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1 c. à soupe de fumet de poisson en poudre
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150 g de vin blanc sec
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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100 g de riz
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400 g de filets de merlan en morceaux
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50 g de crème liquide 30-40% m.g.
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4 pincées de paprika doux
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5 brins de ciboulette fraîche ciselés
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
861.3 mg
蛋白質
27.5 g
卡路里
1493.3 kJ /
356 kcal
脂肪
13.3 g
纖維
1.8 g
飽和脂肪
6.3 g
碳水化合物
25.5 g